Preparo
Comece
pré-aquecendo o forno na temperatura indicada na embalagem, e unte as forminhas
de cupcake com um pouco de óleo ou manteiga e farinha. Então, prepare o bolo de
chocolate conforme instruções da embalagem, adicionando todos os ingredientes
extras desta receita (para o chai mix, basta misturar todos os ingredientes). Preencha
as forminhas de cupcake com a massa, mantendo cerca de 2 dedos livres no topo,
e asse por mais ou menos 18 minutos, ou até que seja possível retirar um palito
seco se perfurar a massa. Enquanto os
cupcakes assam no forno, podemos preparar a cobertura. Comece batendo a
manteiga com o açúcar de confeiteiro até que fique bem homogêneo e cremoso. Em
seguida, adicione os demais ingredientes e bata por 10 minutos ou até que fique
bem uniforme. Cupcakes assados?
Vamos decorar! Coloque a
buttercream dentro de um saco de confeitar, fazendo um furinho na ponta. Por
fim, mão na massa e decore os cupcakes.